オーガニックのとは？
みなさん、こんにちは🎶
笑み屋です✨
よく聞く「オーガニック」ってなんやねんっ❣️
って話を今日は😊
「オーガニック（有機）」は
・農薬
・化学肥料
を使用する現代農業に対して
それらを排除し環境に配慮すること。
世界各国にはOCLA（オーガニック農作物改良協会）をはじめ
およそ300を超えるオーガニック認定機関があり
その期間が一定基準を満たして作られたものにだけ
「オーガニック」と表記することができます😊
ただし、各機関により基準は異なるため、「オーガニック全てが良い」という判断はしないように🎶
条件の一部は
・3年以上農薬、化学肥料を使用していない農場で栽培され収穫されたもの
・オーガニックの条件を満たした原料で、添加物などを使わずに作られた加工品
・畜産物はオーガニック農作物の飼料によって飼育され、抗生物質、ホルモン剤を使用していないもの
・栽培、加工、流通、など全ての段階で、認証機関などの第3者が厳しくチェックしたもの
などがあります。
オーガニック食品は、農薬、抗生物質、成長ホルモン、合成添加物、保存料を使用せず栽培、または加工されたもので、人体に有害なものを含まず安心して食べられる、そして自然の生態系を尊重した農法を採用しているため
人体にも環境にも優しい、そして持続可能なもの
と考えられますね😊❤️
だから、それだけ手間暇がかかるし、金額も高く、数も少なかったりする。
だけど、生命力があり、自然なもので作られたものはちゃんと自然な状態で適応する。
環境、人体の生命力を保つためなら、それぐらいの価値は妥当だと私は考えます。
いろんなことに配慮されている方のホームページ、お話はしっかり思いが伝わります✨
そんなお店、人から私はできるだけ買いたいなぁと思っています❤️
買えない時は、思考を固せず「ま、いっか！」と買普通のスーパーのも買います。
一応、その中でも選びはします。遺伝子組み換えでないものとか。添加物の量とか。
買った後は、農薬落としを使うなど、なるべく安心して食べられる状態にはします。
あまりガチガチに意識しても、この世は体によくない物の方が多いので、逆にストレスを感じ、それが体を蝕むかもしれません。
食事の6、7割くらいがオーガニックなどの食材を使えれば無理なく取り組めるような気がします😊
まずは何か一つでもいいものに変えてみると、身体が喜びますよ🎶
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